Junior Berater (w/m) für Events & Catering

Junior Berater (w/m) für Events & Catering Vollzeit

Unsere kreativen Events richten wir in den unterschiedlichsten Locations an Elbe und Alster aus, häufig auch in unseren eigenen großartigen Veranstaltungslocations, dem Altonaer Kaispeicher und der Alsterlounge. Wenn Sie in hektischen Situationen cool und herzlich den Überblick bewahren, die Dynamik und Anspannung eines bevorstehenden Events, zwischen 100 und 5000 Gästen, als Turbo Booster für Ihre eigene Leistungsstärke empfinden, Sie diese Veranstaltungen zuvor professionell geplant und verkauft haben und genau wissen, dass die Veranstaltungen gelingen werden, dann sind Sie bei uns absolut richtig!! Bewerben Sie sich doch einfach, am besten gleich.

Ihre Aufgaben:

  • Sie beraten und betreuen unsere anspruchsvollen Kunden, erstellen sehr aufwändige, kreative Eventkonzepte und präsentieren sie dem Kunden
  • Sie besichtigen gemeinsam mit dem Kunden die unterschiedlichsten Locations
  • Sie kalkulieren Ihre Eventkonzepte selbstständig, erstellen Veranstaltungsangebote und bereiten die erforderlichen Vertragsunterlagen für den finalen Veranstaltungsverkauf vor. Dabei orientieren Sie sich am Budget des Kunden und verantworten die Endabrechnung
  • Sie planen die operativen Veranstaltungsabläufe und erstellen detaillierte Function Sheets
  • Sie leiten Ihre Veranstaltung meist selbst und sind weiterhin erster Ansprechpartner*in sowohl für den Kunden als auch für Mitarbeiter am Tag der Veranstaltung

Sie bringen mit:
  • Sie begeistern sich für kleine und sehr große Events und lieben es, sie professionell zu planen und umzusetzen
  • Sie bewahren in hektischen Situationen den Überblick und Improvisieren stellt für Sie eine willkommene Herausforderung dar
  • Sie verfügen über Berufserfahrung in der Eventplanung und im Cateringbusiness
  • Es befindet sich idealerweise ein Ausbildungsabschluss in der Gastronomie, Hotellerie oder als Veranstaltungsfachkraft in Ihrem Lebenslauf, aus der gute F&B Kenntnisse abgeleitet werden können
  • Ihr Umgang mit den gängigen MS Office Programmen ist sicher und routiniert. Wir benutzen bei uns übrigens BANKETT Profi
  • Sie haben einen Führerschein Klasse B und fahren auch gern mal einen Transporter

Wir bieten Ihnen:
  • Wir bieten Ihnen einen sicheren Arbeitsplatz und Aufstiegsmöglichkeiten in einem expandierenden Unternehmen
  • Wir sorgen für kurze Entscheidungswege, flache Hierarchien und ein familiäres Betriebsklima und wir sind offen für Ihre Interessen an Ihrer beruflichen Weiterentwicklung
  • Ihnen wird eine abwechslungsreiche Tätigkeit übertragen und Sie arbeiten mit einer vielfältigen, interessanten Klientel
  • Sie werden Teil eines jungen, dynamischen und aufgeschlossenen Teams

Wenn Sie sich angesprochen fühlen und Lust haben, zusammen mit einem jungen und engagierten Team die Weichen für die Zukunft zu stellen, schicken Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen bitte an :

E. Brunckhorst GmbH
Marion Klein
Jacobsenweg 7-11
22525 Hamburg

Tel: 040 552036-48
Email: marion.klein(at)brunckhorst-catering.de

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